Koprive - vir zdravja
Kako lahko svoje telo hitro spravite v ravnovesje s pomočjo narave.
Koprive najdete skoraj povsod, so vsestranske in resnično očiščevalne.
Sestavlja jih za zelenjavo neverjetnih 7% beljakovin, dopolnjenih z večino pomembnih mineralov in vitaminov. Železa je v njih po nekaterih podatkih 10x več kot v špinači, kalcija 5x več kot v kravjem mleku, po vsebnosti vitamina C pa 6x prehitijo limone. Tu so še kalij, magnezij, silicij, fosfor, beta karoten, vitamin K, vitamini B skupine, karotenoidi in flavonoidi. Mnogi od njih delujejo kot antioksidanti in iz telesa odplavljajo škodljive proste radikale. Vsebujejo tudi veliko klorofil, ki je za telo pravi čudež.
Kaj koprive prinašajo telesu?
• boljše počutje
• močnejši imunski sistem
• boljšo in čistejšo kri
• krepkejše in bolj živahno ožilje
• bolj učinkovito presnovo
• bogatejšo črevesno floro
• telo brez odpadnih snovi presnove
• veliko energije in nič utrujenosti
• manj odvečne vode, ki se nabira v telesu
• boljše delovanje jeter in žolčnika
• zdrave telesne žleze
Vse preveč razlogov torej, da bi koprive kar tako spregledali. Z vami zato delim še nekaj idej za čaj in smoothije iz kopriv, ki si jih lahko privoščite in tako poskrbite za zdravje in energijo.
Koprivni čaj
Naše babice so zelo cenile koprivni čaj iz posušenih ali svežih kopriv. Priprava je preprosta. Zavrete liter vode, ga odstavite in vanjo potopite šopek mladih kopriv. Pustite pokrito 10 min in odcedite. Tak čaj velja za edinstvenega odganjalca pomladne utrujenosti in ne razpoloženja, poleg tega pa pomaga pri vneti ustni votlini, angini, preveliki količini sladkorja v krvi in aftah.
Pomladno prebujanje
• sok štirih pomaranč
• pest mladih listov kopriv
• pest regrata
• voda po potrebi
Zelenko
• 3 jabolka
• pest mladih listov kopriv
• voda po občutku
• žlica ječmenove trave ali alge spirulina v prahu (po želji)
Energik
• 2 banani
• pest mladih listov kopriv
• voda po občutku
• žlica konopljinih proteinov v prahu (po želji)
Avtor: Suzana Dolenc
